15 noviembre 2008

Visten de chocolate en desfile - Ciencia

Para los que buscan a su chocolatito en estas fechas de frio, se realizo un desfile en Nueva York, con piezas de vestir hechas de chocolate.

Con ropa de chocolate color chocolate y blanco, se realizo en Nueva York un exquisito desfile, donde se vistio a los modelos con ropa de héroes.





Como dato interesante , en estudios recientes se descubrio que el chocolate se empezo a consumir en sus inicios, como una cerveza, producto de la fermentación de la pulpa del cacao e iba acompañado con chile y miel, consumidos por la realeza olmecas, mayas y mexicas. En un principio se trataba de una bebida energetica, con sabor amargo, no es hasta que llega el azucar en el siglo XVII que se expande a toda europa dando la actual presentación del chocolate.

Nadie sabe quien dio el primer paso, pero se dice que fue en México en el Convento de Oaxaca y en el Monasterio de Piedra, en Zaragoza en europa donde se dieron los primeros indicios del chocolate solido, mezclado con azucar.

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